Много хора са запознати с ползите от гладуването, като прочистване на тялото от токсини и даване на така необходимата почивка на храносмилателната система. Въпреки това, не толкова много хора са запознати с периодичното гладуване, което е практика, която има много ползи както за тялото, така и за ума. Периодичното гладуване е модел на хранене, който включва цикличност между периоди на хранене и гладуване. Има няколко различни начина за извършване на периодично гладуване, но най-често срещаният подход е методът 16/8. Това включва гладуване в продължение на 16 часа всеки ден и хранене само през 8-часов прозорец. Например, можете да постите от 20:00 до обяд на следващия ден и след това да ядете от обяд до 20:00
Има много предимства на периодичното гладуване, включително:
Отслабване
Периодичното гладуване може да ви помогне да отслабнете чрез намаляване на инсулиновата резистентност, която е една от основните причини за затлъстяването. Чрез намаляване на инсулиновата резистентност тялото ви ще може по-добре да метаболизира захарта, което може да доведе до загуба на тегло. Освен това помага за намаляване на възпалението, което може да доведе до наддаване на тегло. В допълнение, периодичното гладуване може да помогне за намаляване на апетита ви за храна и да увеличи метаболизма ви.
Подобрено здраве на мозъка и умствена яснота
Доказано е, че периодичното гладуване подобрява здравето на мозъка чрез намаляване на възпалението и насърчаване на неврогенезата, което е растеж на нови нервни клетки. Може също така да подобри когнитивната функция и да повиши нивата на BDNF, който е протеин, който помага за предпазване от невродегенеративни заболявания. Доказано е също, че периодичното гладуване подобрява умствената яснота и фокуса. Едно проучване показа, че участниците, които постят, имат подобрена умствена яснота и фокус в сравнение с тези, които не постят. Проучването също така показа, че участниците, които гладуват, имат повишени нива на норепинефрин, хормон, за който е известно, че подобрява бдителността и фокуса.
Намалено възпаление
Периодичното гладуване може да помогне за намаляване на възпалението чрез намаляване на нивата на възпалителни маркери като CRP и TNF-алфа. Освен това може да помогне за подобряване на здравето на червата чрез намаляване на чревната пропускливост и повишаване на нивата на добри бактерии.
Периодично гладуване и бодибилдинг
Изследванията на USDA показват, че гладуването може да помогне за повишаване на нивата на хормона на растежа, което от своя страна може да доведе до увеличаване на мускулната маса. Едно проучване установи, че мъжете, които гладуват 24 часа през ден в продължение на две седмици, наблюдават повишаване на нивата на GH средно с 36 процента. Нещо повече, при същите тези мъже нивата на триглицеридите им спадат с близо 50 процента. Разбира се, не става въпрос само за нивата на GH; има и факта, че гладуването може да ви помогне да ядете по-малко като цяло. Когато се опитвате да натрупате маса, може лесно да попаднете в капана на приема на повече калории, отколкото всъщност се нуждаете. Като постите периодично, можете да компенсирате всяко преяждане и да се уверите, че калориите, които приемате, отиват за изграждане на мускули, вместо да се съхраняват като мазнини. И накрая, доказано е също, че гладуването подобрява инсулиновата чувствителност. В едно проучване мъже, които гладуват 24 часа три пъти седмично в продължение на осем седмици, забелязват, че тяхната инсулинова чувствителност се подобрява с впечатляващите 31 процента. Това е важно, защото инсулинът е ключов играч в процеса на изграждане на мускулите; когато тялото ви е по-чувствително към него, ще можете по-добре да използвате хранителните вещества от храната си, за да изградите мускули.
Периодичното гладуване е практика, която има много ползи както за тялото, така и за ума. Някои от тези предимства включват загуба на тегло, подобрено здраве на мозъка и намалено възпаление. Ако търсите начин да подобрите здравето си, периодичното гладуване може да бъде добър вариант за вас.
